缶詰で美味しく！サンマの蒲焼の卵とじ

サンマの蒲焼の缶詰を使ったお手軽美味しい一品です。

玉ねぎ（中）を半分ぐらいスライスします。

玉ねぎをフライパンの上に並べ，かけだれ用に薄めためんつゆをひたひたになるぐらい入れて火にかけます。

玉ねぎに６割方火が通ったら，サンマの蒲焼をたれごと玉ねぎの上に載せていきます。

サンマが温まった頃合いに卵を2個溶いてかけまわし，ふたをします。

卵に火が通ったら出来上がありです(^^♪

かつ丼や天丼の作り方と基本的に同じですよ♪

家族にはかなり好評でした♬