エリンギの胡椒炒め

 

エリンギを割いてごま油で炒めます。

火が通ったら醤油をざっとかけまわし、エリンギに絡めます。

仕上げに黒胡椒を振ります。

ピリリと胡椒が効いた一品です♪

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