きのこの生姜醤油和え

 

片手間にできる美味しいきのこ料理です♪

椎茸や平茸、しめじを手で割いて焼きます。焼き方は耐熱容器に入れたりホイルに乗せたりしてトースターでOK!

火が通ってちょっとしんなりしたら、生姜醤油で絡めます。

生姜は下ろしたてが香りが良くていいですよ♫

写真は椎茸で作った時のものです♪