バクライ（ホヤの塩辛）

お酒の肴に最適な一品！

ホヤを捌いて一口大に切り分けます。

塩を適量入れて混ぜ込みます。

作りたても美味しいし，一日冷蔵庫で塩をなじませてからも美味しいです。

ホヤを捌くのがちょっと…という場合には，パックの生のホヤを使うととても簡単にできます。

ぜひお試しください！