秋鮭のマヨネーズ焼き

秋サケのシーズンには必ず食べたい，レンジで簡単調理の一品です♪

玉ねぎをスライスして耐熱皿に敷き詰めます。

その上に生サケを置きます。

サケにマヨネーズを乗せ，胡椒を振ります。

（その上からシメジを乗せると，ごちそう感が増します♪）

そのままふんわりとラップをかけ，電子レンジで10分ほど加熱します。

様子を見て，火が通っていないようならば，さらに2分ぐらい追加します。

玉ねぎがしんなりしていい香りがしていたら大丈夫ですよ～♬

ウチでは一人一切れずつ食べています(^^♪